Titre : SALE SUCRE
Sous-Titre : A acheter pour déguster le meilleur
Durée : 2h04′
Nationalité : USA /Taïwan
Réalisateur: Ang Lee
Casting: Sihung Lung, Yang Kuei-Mei, Wu Chien-Lien, Yang Yu-Wen, Gua Ah Lei
Année de production : 1994
Edition vidéo CARLOTTA Films /Blu -Ray & DVD Collector également disponible en coffret avec GARCON D’HONNEUR en vente le 25 novembre 2015
Bonus :
L’ESSENCE DE LA VIE : ANG LEE À PROPOS DE « SALÉ SUCRÉ » (23 mn)
Ang Lee évoque la culture traditionnelle chinoise et l’évolution de la famille au sein d’une société en pleine mutation.
FATHER KNOWS BEST : JAMES SCHAMUS À PROPOS DE « SALÉ SUCRÉ » (13 mn)
James Schamus revient sur les différences culturelles existant sur un tournage américain et taïwanais en comparant ses expériences sur la trilogie « Father Knows Best » d’Ang Lee.
. MAKING-OF (19 mn)
Retour sur le tournage du troisième film d’Ang Lee et sur la méthode de travail de ce réalisateur perfectionniste.
critique :
Aimer c’est partager, alors un chef cuisinier veuf et timide nourrit d’affection ses enfants, alors régalons-nous à notre tour de tant d’émotion et d’amour.